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Graines germées

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Existe-t-il un registre des graines comestibles? Merci pour vos réponses

Bonjour,
- 2 règles de prudence:
*Ne jamais acheter de semences destinées au jardin, gainées d'engrais et pesticides.
*Faire très attention aux infos diffusées sur le Net.
Ensuite, ces graines sont classées par familles botaniques:
- Céréales
- Crucifères
- Légumineuses
- Ombellifères
- Oléagineux
- Mucilagineux
Chaque "famille" porte ses bienfaits spécifiques (un peu trop long à développer ici!)
Ton meilleur atout: Acheter un de ces deux ouvrages de référence:
- "Les graines germées" de Jean Marie Delecroix, éditions Médicis.
- "Graines germées" de C et L. Clergeaud, éditions Dangles




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